みんなのおべんと。BENTO FOR ALL

練馬は23区でもっとも農地の広いまちですが、福祉作業所の平均工賃は都の平均より低い水準にあります。 翠茎茶づくりで福祉作業所と関わるなかで見えてきたこの課題に、地域の飲食店と一緒に取り組むプロジェクトです。

石神井公園のピッツェリア「ジターリア ダ フィリッポ」がレシピを開発し、福祉作業所のあんずの家が調理を担います。 お店に来てもらうのではなく、名店の味をレシピとして手渡し、福祉の丁寧な調理で再現して販売する。 食と福祉をつなぐ、新しい連携のかたちです。

2022年3月の初販売では、「のり弁」と「イタリアン」の2種類187個を石神井公園駅前で販売しました。 売上は福祉作業所の通常の販売の4〜5倍。 店頭に立ち、地域の人に直接手渡した経験が、作り手のみなさんの自信にもつながりました。

売上の一部は支援の原資となり、食事に困る家庭へのお弁当の提供など、次の取り組みへめぐっていきます。 企画・連携・販売・支援がまわる、ローカルフード・サポーティブ・サイクルとして育てている仕組みです。